masa makowa
30 dag maku
cukier 3/4 szklanki cukru
Kasia 1 kostka
jajka 3 szt
zapach migdałowy 1 fiolka
mleko 3 szkl

ciasto
jajka 6 szt
mąka pszenna 3 szkl
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
olej 16 łyżek
cukier 1,5 szkl
woda 1 szkl

Mak gotujemy 5 minut w mleku, studzimy, odciskamy, mielimy 2 razy w maszynce do mięsa.
Rozpuszczamy margarynę, dodajemy cukier, zmielony mak, jajka, zapach podgrzewamy na ogniu.
Zagotować wodę, rozpuścić w niej cukier, ostudzić. Wlać do miksera, dodać żółtka, mąkę z proszkiem, olej a na koniec pianę z białek.
Blachę wykładamy papierem, na spód wykładamy ciasto a na wierzch masę makową. Przed wstawieniem blachy do piekarnika wierzch także przykrywamy papierem (by mak się nie przypalił). Można również część cista położyć na wierzch na mak. Dowolny wybór.
Pieczemy 40 minut w 170 °C.